Resep Kripik Sayur Bayam Kress

Kripik Bayam Ala Auna Shahab Kriuk-kriuk, buat cemilan sambil nonton tv... Kress dan renyah ala Auna Shahab from Resepta.com Kripik Bayam Bahan-bahan : - 1 ikat bayam duri, ambil daunnya - 1/2 kg tepung beras - 3 sdm tepung tapioka - 1 butir telur - 1 sdt ketumbar bubuk - 1/2 sdt lada bubuk - 7 siung bawang putih, dihaluskan - 2 ruas kunyit, dihaluskan - Air secukupnya - Minyak untuk menggoreng - Garam dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat : 1. Cuci bersih daun bayam, kemudian tiriskan. 2. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur, ketumbar bubuk, bawang putih, kunyit, garam dan kaldu bubuk secukupnya. 3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk, hingga adonan rata. Adonan jangan tidak terlalu kental, dan tidak terlalu encer. 4. Panaskan minyak di wajan, celupkan daun bayam ke adonan tepung, lalu gotengydengan api kecil. 5. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, simpan di wadah yang kedao udara. 6. Siap untuk dinikmati dan resep membuat kripik bayam sukses Re...