Resep dan Cara Membuat Kue Onde-onde Isi Kacang Hijau

Resep Kue Onde-onde
Ala
Nuruk Damian

Gambar Kue Onde-onde Isi Kacang Hijau

Resep kue onde-onde berikut ini dijamin anti gagal dan cara membuatnya agar tidak kempes. Kue ini menggunakan kacang hijau sebagai bahan isian utamanya. Langsung praktekkan cara membuatnya secara sederhana seperti resep di bawah ini!

Bahan Kulit :

*225 gr tepung beras ketan putih
*50 gr tepung beras rose brand
*75 gr gula pasir
*150 ml air hangat
*Sejumput garam
*Vanilie secukupnya
*Wijen secukupnya
*Minyak untuk menggoreng

Bahan Isian :

*250gr kacang hijau kupas (rendam 1 jam kukus )
*Garam, vanlie
*150 gr gula pasir
*1 sasset kara, air secukupnya

Cara membuat :

Bahan isi :

1. Kukus kacang hijau yg sdh d rendam sampe empuk,selagi hangat haluskan.

2. kemudian masak brsama santan gula, garam smpe matang & kalis, dinginkan bentuk bulat" sisihkan.

Bahan kulit :

1. Taruh wijen dalam baskom.

2. Campur semua bahan kulit (kecuali wijen) uleni hingga kalis.

3. Ambil sdkit adonan pipihkan beri isian kacang hijau,bulatkan.

4. Gulingkan k dlm wijen kepal2 sebentar agar wijen melwkat & tidak lepas saat di goreng,lakukan smpe adonan hbs .

5. Goreng dalam minyak yg byk terendam semua permukaan onde2nya ,api kecil agar onde2 tdk meletus saat di goreng, aduk pelan2 goreng hingga mengapung dan matang.

Kacang hijau memang enak. Karena itu, saya membuat kue onde-onde dengan bahan isian yang paling satu ini.

Itulah resep dan cara membuat kue onde-onde isi kacang hijau. Semoga bermanfaat.

Resep and testimonials : Resep Kue Onde-Onde Kacang Hijau