Resep Lontong Banjar Sederhana
Ala
Indah Yustikarini
![]() |
Resep Lontong Banjar |
Bahan :
*Bahan Sayur Nangka :
*300 gr nangka muda
*300 ml santan kental
*500 ml air bersih
*3 cm jahe,5 cm laos
*3 lembar daun salam
Bumbu halus :
*Sayur Nangka
*5 butir kemiri
*1 cm kunyit
*8 siung bawang merah
*8 siung bawang putih
*2 buah lombok merah
*Garam secukupnya
*Gula pasir secukupnya
*1 sdm gula jawa
Cara Membuat Sayur Nangka :
1 Potong- potonng nangka muda, cuci bersih lalu rebus kurleb 30 menit, angkat buang airnya
2. Masukkan kedlm panci, nangka tadi dan air bersih, tambahkan daun salam, laos, didihkan kembali.
3 Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, angkat
4 Masukkan tumisan bumbu kedlm panci yg berisi nangka, biarkan mendidih.
5 Tambahkan santan dan aduk rata.
6.Biarkan mendidih, masukkan garam gula pasir, gula jawa, cek rasa dan biarkan bumbu meresap.
Demikianlah resep lontong Banjar, semoga bermanfaat!
Resep and testimonials : Resep Lontong Banjar
#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue
Komentar
Posting Komentar