Resep Tongseng Ayam Pedas Sederhana

Resep Tongseng Ayam Pedas
Ala
Aura Sandra

Resep Tongseng Ayam

Tongseng Identik Dengan Daging Kambing, Sebagian Orang Tidak Suka Aroma kambing, Ini Saya Berinovasi Dgn Ayam Potong. Hasilnya Nikmat Dan Aroma Mengoda Selera dengan pedas dan sederhana yang sempurna.

Bahan :

* 500 Grm Ayam potong , Cuci Bersih Lumurin air jeruk Nipis dan Garam . Biarkan 15 menit Lalu Bilas .
* 500 ml Santan Sedang
* 4 Lembar Kol / Kubis Potong2
* 1 Buah Wortel potong Serong
* 1 Genggam Buncis Potong panjang
( Sayur Boleh Di Skip kalau Tidak Suka )

Bumbu :

* Saya Pake Bumbu Lengkap seperti Tongseng Kambing tambah Rempah rempah .
* Bawang Merah ,Bawang Putih ,Cabe Merah , Cabe Kriting , Cabe Rawit , Kunyit , Jahe ,Kemiri , Mrica , Pala , Lengkuas Digeprek , Sereh di geprek, Daun salam , Daun Jeruk .
Kapulaga , Bunga Lawang , Kayu Manis , Cengkeh , Jinten Bubuk .

Caranya :

* Haluskan Semua Bumbu Kecuali Rempah rempah dan bumbu yg Digeprek Lalu Tumis Hingga Wangi , masuk kan Ayam Kasih Sedikit Air tambahkan garam dan Royko rasa Ayam lalu Masuk kan Sayuran , Setelah Agak Empuk Masuk kan Santan , kalau Mau mendidih Masuk kan Potongan Tomat dan Daun Bawang .
* Aduk Aduk Jgn Sampai pecah santan nya lalu Masuk kan 2 Sdm Kecap Manis , Tes Rasa Kalau Sudah cukup rasanya matikan Api .
* Hidangkan Dengan Ditaburin Bawang Goreng

Resep and testimonials : Resep Tongseng Ayam Pedas Sederhana

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue