Olahan Patin Enak dan Sederhana

"Patin Asam Pedas"
Ala
Mamine Uwik Uwik
cara membuat masakan enak dan olahan patin
Olahan dari Patin

Assalamualaikum...
hadir lagi bundaaa...😉

Siapin ikan patin ya bunda..
potong lau bersihkan,

🌶️ bumbunya:

- 8 siung bwg merah
- 5 siung bwg putih
- 5 s/d 10 bh cabe merah
- seruas jahe
- seruas kunyit
- 4bh kemiri sangrai
- garam & penyedap
(diulek dulu ya bunda)
+ asam keping 2bh
- 3lbr daun jeruk
- 3lbr daun salam
- 1sdm gula merah sisir
- seruas lengkuas
- 1bt serai (geprek)
- 1bh tomat besar (iris)

🌶️🌶️ mulai ya bunda:

- lumuri ikan dgn air jeruk nipis
diamkan 5mnt, lalu bilas &
tiriskan.
- tumis bumbu halus sampai
harum,lalu +kan bumbu yg
lainnya. +kan 500ml air.
- setelah mendidih masukan
ikan, kecilkan api, masak
sampai kuah surut/kental.

Resep and testimonials : Olahan dari Patin

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Pudding Pepaya Hemat dan Sederhana

Sepatu Bebas Ongkir

Resep Kue Balok Sederhana dan Praktis