Resep Martabak Coklat dan Keju
Ala
Yunita Nara
![]() |
Resep martabak |
Bahan Adonan :
🍪 250 gram terigu
🍪 1/2 Sdt garam
🍪 1/2 Sdt baking powder
🍪 1 Butir Telur
🍪 100 gr SKM/susu kental manis (sy pake putih)
🍪 280 ml air
🍪 1/2 Sdt baking soda
🍪 Gula pasir secukupnya untuk taburan
🍪 Pewarna makanan jika suka (saya pasta pandan)
Toping :
🍰 Margarin untuk olesan
🍰 Coklat Ceres
🍰 Keju
🍰 Skm (putih & coklat)
Cara Buat :
1. Masukan terigu
2. Masukan baking powder
3. Masukan garam (semuanya diaduk dengan whisk/pengocok telur)
4. Masukan telur
5. Masukan SKM
6. Masukan Air ( Aduk sampai tidak ada yang bergerindil ! Tambahkan pewarna makanan /pasta pandan. Diamkan 15 Menit 🕕
7. Masukan Baking soda aduk satu arah memutar sampai tercampur
8. Panaskan teflon dg 🔥 kecil,jika sudah panas tuang adonan ke teflon, (tunggu sampai berlubang) taburkan gula, setelah permukaan matang angkat.
🍭 Oles dengan margarin
🍭 Potong menjadi dua bagian
🍭 Taburkan ceres atau keju
🍭 Siram dengan SKM
🍭 Lipat & oles lagi dengan margarin, potong sesuai selera.
Menurut saya kunci nya di panas teflon, jika teflon belum panas maka tidak akan berlubang dengan sempurna. Itu pengalaman pribadi saya siih 😂😂😂
Gambar mungkin berisi: makanan
Resep and testimonials : Resep martabak mini
Komentar
Posting Komentar